İlçemiz Boyabat İlçesine bağlı bucak iken, 20 Mayıs 1990 tarih ve 20523 sayılı Resmi Gazete 'de yayınlanan 3644 sayılı kanunla kurulmuştur.260 km.'lik bir alanı kapsamaktadır.Mazisinin bucak olarak 1938 yılına, köy olarak ta Selçuklulara hatta Hititlere uzandığı sanılmaktadır. İsmi köy ve bucak olduğu sıralarda kızıloğlan iken 1957 yılında Saraydüzü olarak değiştirilmiştir. İlçe merkezinde ki Cuma camii, Selçuklu mimarisinin özelliklerini taşımaktadır.
Saraydüzü, İlimizin Boyabat ve Durağan, Çorum 'un Kargı ve Samsun 'un Vezirköprü İlçeleri ile çevrilidir. Yüksek dağları yoktur. Göktepe ormanları üzerindeki düzlükler yaylaları oluşturmaktadır. Küçük çaptaki ovaları, Cumaköy çayının kenarındaki düzlükler üzerindeki yerleşim birimlerini adıyla anılan Yenice, Arım, Korucuk ovaları ile Asarcık Çayı boyunca uzanan Akpınar, Bahçeköy, Çorman, Saraydüzü ve Bahşaşlı ovalarıdır. Kızılırmak kenarındaki Fakılı, Yaylacılı, Hacıçayı ve Yalmansaray ovaları İlçenin en verimli ve geniş ovlarıdır. Kızılırmak, Cumaköy Çayı ve Asarcık çayı belli başlı akarsularıdır. İlimiz Batı Karadeniz Bölgesinde yer alır. Orman yönünden zengin Göktepe Ormanları Elekdağ ormanlarına kadar uzanır. İlçe ormanlarında çam, köknar, meşe, kayın ağaçları ile tepelik mevkilerde bodur ağaçları bulunmaktadır. Ayrıca yöre halkınca meyve ağaçları ile kavak yetiştirilmektedir. İlçe de karasal iklim hüküm sürer. Yazları sıcak ve kurak, kışları soğuk geçer. İlkbahar ve sonbahar ayları ılık ve yağışlıdır.